原因一：接觸不良。如觸點開關出現故障或變形導致觸點導電障礙、接觸不良，最終致使電飯煲一直處于保溫狀態而不加熱，從而煮不熟飯。原因二：限溫器失磁。導致電飯煲煮飯時水不開或開關鍵反復自動跳起，飯自然也就難以煮熟了。原因三：發熱盤有異物。導致發熱盤無法和內膽充分接觸，從而影響到正常煮飯，對此去除異物即可。
電飯煲和電壓力鍋的區別
1、壓力區別
常規電飯煲和電壓力鍋的最大區別體現在壓力上。電飯煲壓力用的是常規壓力，屬于低壓烹飪，用于煮飯熬粥還是足矣的，但由于壓力有限，所以并不太適合用于燉肉、燉湯，效率和口感上的表現都不會太好。而電壓力鍋則中和了電飯煲和電壓力鍋的優勢，壓力比較大屬于高壓烹飪，應對煮飯、燉湯、燉肉、熬粥等烹飪都毫無壓力，并且效率也會高一些。
2、口感區別
無論是電飯煲還是電壓力鍋，最主要的功能還是煮飯，而兩者由于壓力上存在明顯的差別，所以雙方煮出來的米飯口感也是差距比較大的。相對來說，電飯煲會保留更多的水分，所以用電飯煲煮出來的米飯會更軟糯香甜，顆粒較大。而電壓力鍋煮出來的米飯會比較干癟，水分較少，口感相對較硬，米飯顆粒也會略小。
但畢竟口感屬于主觀感受，有些人喜歡軟糯的，有些人也會更愛Q彈的，所以還是需要看個人喜好來選擇合適的產品。
3、功能區別
為何現在大多數人都會更偏向于電壓力鍋呢？主要還是因為其功能會比電飯煲更加豐富。一定程度上來說，電壓力鍋是可以取代電飯煲的，但電飯煲卻無法取代電壓力鍋。因為現在中高端的電飯煲大多都有低壓、中壓、高壓三種模式，其中低壓烹飪也就是電飯煲最主要的功能所在。相對而言，電壓力鍋的功能會比電飯煲強悍許多。
4、價格區別
電飯煲價格會相對低于電壓力鍋。像采用開環控制系統的飛利浦HD3160電飯煲售價通常在200元左右，而同品牌的電壓力鍋價格則一般會在500元以上。
以上就是關于電飯煲煮不熟飯是什么原因以及電飯煲和電壓力鍋的區別的全部內容，希望對大家有所幫助。想了解更多相關內容，請繼續關注家核優居。
