1、看吸力
挑選一款好用的集成灶，首先要看吸力，盡量挑選風(fēng)量值大的產(chǎn)品，排煙效果才占優(yōu)勢，排風(fēng)也會(huì)順暢。目前市場上來說，風(fēng)量值較大的集成灶可達(dá)到12m³/min風(fēng)量值較小的是在7m³/min左右，集成灶的風(fēng)壓≥320Pa范圍內(nèi)。如果每日三餐都在家完成的話，建議給家庭配置排風(fēng)量在7-10m³/min產(chǎn)品，就夠用了。
但要注意的是，如果家里廚房的排煙管比較長，離公共排煙道比較遠(yuǎn)，這種情況需選擇，風(fēng)壓大的集成灶，否則在做飯的高峰期，有可能發(fā)生油煙回流的現(xiàn)象。如果集成灶離公共排煙道，距離較短，那么就可以不用考慮風(fēng)壓這個(gè)參數(shù)了。
2、看板材
根據(jù)目前市場來看，不同品牌的集成灶在選材上，也有天壤之別，例如某些低價(jià)的集成灶采用的是奧氏體SUS201和SUS202，這些都是奧氏體SUS301的替代鋼，通常用于鐵路車輛、帶式輸送機(jī)、螺栓、螺母、彈簧等。不僅延伸性差，還不能承受較高的溫度。
而優(yōu)質(zhì)的不銹鋼板材是用的極低碳304鋼（不同于市場上普遍的316銹鋼、202不銹鋼等材質(zhì)），其具有延伸性好和耐高溫好以及易清潔等優(yōu)勢，因此消費(fèi)者在挑選時(shí)，要選擇優(yōu)質(zhì)板材，以免買到板材較差的集成灶，影響使用效果。
3、聽噪音
噪音是選購時(shí)不能忽略的地方，在選購時(shí)要查看是否安裝了無規(guī)則的降噪排風(fēng)通道，這個(gè)裝置可有效減少噪音。
不會(huì)像傳統(tǒng)的油煙機(jī)，在烹飪過程中發(fā)出轟隆隆噪音，長期使用后，產(chǎn)生的噪音不但影響心情，還可能造成神經(jīng)系統(tǒng)功能紊亂（例如：耳鳴耳痛癥狀、損害心血管），因此大家在選購集成灶時(shí)，務(wù)必查看是否有安裝降噪排風(fēng)通道。
4、清洗能力
在我國，很多家庭都是以爆炒為主，因此，往往會(huì)讓油煙彌漫整個(gè)油煙機(jī)上，難以徹底清洗干凈，而集成灶內(nèi)部配有油煙凈化器及自動(dòng)清洗設(shè)備，可定時(shí)限時(shí)對集成灶內(nèi)部進(jìn)行清洗，不管用多久，也能讓內(nèi)部裝置保持干凈衛(wèi)生。
所以，我們在購買時(shí)，最好選擇帶有電加熱清洗功能的集成灶，雖然價(jià)格比普通的抽油煙機(jī)高些，但綜合對比集成灶的維護(hù)成本較低，因?yàn)槠胀ǖ某橛蜔煓C(jī)需要定期花費(fèi)500-700元左右的價(jià)格清洗油煙機(jī)內(nèi)部油污，但使用集成灶可進(jìn)行自動(dòng)清潔，不需要定期花錢請專業(yè)人士對內(nèi)部清洗，不僅降低成本，還省時(shí)省力。
5、安全性
由于廚房安全隱患較多，消費(fèi)者在選購集成灶時(shí)，要注意安全性能是否較高，建議選擇配有熄火保護(hù)（防止燃燒熄滅時(shí)燃?xì)庑孤⒎阑饓Γǚ乐辜稍顑?nèi)部集煙腔溫度過高造成自燃，一旦其溫度超過設(shè)定值，集成灶就會(huì)自動(dòng)斷氣斷電）等安全裝置的集成灶，避免發(fā)生事故。
6、看火力
在看集成灶的火力時(shí)，可以挑選火力的熱負(fù)荷在4.0KW以上，且熱效率是否在60%左右燃?xì)庠睿@樣的集成灶，火力是最好的，也能滿足各種烹飪需求。
