首先將無煙柴火灶的框架畫出來,在邊框位置往下鑿出3公分的淺坑。然后開始砌紅磚,磚是平鋪,切記要留出灶口;灶底存灰大約25公分高,用來放置漏灰網。接下來6層磚后開始砌出煙口,在灶臺中間往后半磚的距離砌出大約30見方的出煙口;往上一直砌,灶臺接近腰身高度即可。最后砌造一個延伸到屋頂的出煙口,完成制作。
一、無煙柴火灶的制作方法
1、將無煙柴火灶的框架畫出來,在邊框位置往下鑿出3公分的淺坑。
2、開始砌紅磚,磚是平鋪,切記要留出灶口;灶底存灰大約25公分高,用來放置漏灰網。
3、6層磚后開始砌出煙口,在灶臺中間往后半磚的距離砌出大約30見方的出煙口;往上一直砌,灶臺接近腰身高度即可。
4、砌造一個延伸到屋頂的出煙口,完成制作。
二、柴火灶對空氣污染有多大?
1、農村做飯燒柴造成的污染對于現在的整體污染來說并不是大部分。
2、雖然木炭燃燒會產生一氧化碳,二氧化氮等污染物,但是由于不是全天在燒,基本上只有做飯的時候用,所以在大氣污染來源總排名上比較靠后。
3、在大氣天氣處于靜穩態的時候,對于局部空氣(比如這個村莊的空氣)還是有比較嚴重的影響.尤其是春天燒秸稈的時候,能夠影響到更大的范圍。
4、農村空間很大,灶火密度很小。不像城市里面一個小區幾百個幾千個灶火,農村可能就幾個灶火,而且大量田野里沒有灶火,會及時補充大量新鮮空氣過來。
三、柴火灶做飯真的好吃嗎?
1、受熱均勻而且快;灶膛里的火勢較大,在烹飪的時候也能把食材充分燒制。
2、農村土灶就相當于猛火灶,最大火力比普通家庭燃氣灶大多了,火力大,炒菜時候就更容易產生瞬間高溫,達到外焦里嫩的效果。而食物的【香氣】,跟高溫密切相關——食物里的化學物質在高溫下產生各種揮發性化學物質,就是香氣的來源。