一、整體布局
燒烤店分為操作區(qū)、就餐區(qū)、選餐區(qū)、收銀區(qū)等,在裝修設(shè)計(jì)時(shí),應(yīng)該提前就室內(nèi)空間進(jìn)行合理規(guī)劃布局,內(nèi)部空間的合理布置可以使得整個(gè)燒烤店更加規(guī)整,有條理性,也可以讓消費(fèi)者就餐時(shí)更加方便,讓整個(gè)燒烤店顯得更加井然有序。
二、通風(fēng)設(shè)置
燒烤店由于其行業(yè)的特殊性,因此會(huì)存在很多的油煙,如果油煙在店內(nèi)沒有很快散發(fā)出去,會(huì)使得店內(nèi)空氣污染,也會(huì)使得整個(gè)顧客咳嗽、刺鼻,在燒烤店裝修設(shè)計(jì)時(shí),一定要注意排煙的設(shè)計(jì),既要美觀大方,還有使得整個(gè)油煙迅速的從排煙管排走。
三、燈光設(shè)置
燒烤店的燈光要亮,一般消費(fèi)者都是晚上出來吃燒烤,夜晚的燈光要明亮,才可以使得食物光鮮亮麗,陰暗的燈光會(huì)影響消費(fèi)者的心情,使他們感到不開心、壓抑,燈光要亮麗而不刺眼,這樣才可以營造溫馨的氛圍。
四、桌椅配置
燒烤店的桌椅盡量選擇有靠背的,這樣才可以安全舒適,所選的色調(diào)要與整體裝修風(fēng)格相一致,統(tǒng)一的色調(diào)可以有利于人的視覺欣賞,可以使得消費(fèi)者在就餐時(shí)保持一個(gè)開心愉悅的心情。