離灶臺650mm至750mm為最佳。油煙機的高度主要是以使用者的身高為標準，在保證不會碰頭的前提下，可以根據女主人的身高來決定油煙機的安裝高度，再量800mm定為爐具臺面的高度，然后根據所測量出來的數據減去灶具的高度，這樣得出來的就是油煙機離臺面的高度，會適應身高不同家庭主廚的實際需要。
油煙機離灶臺面多高最合適？
廚柜的高度和寬度。從地面到機柜底部的高度為1600mm - 1650mm。機柜高度*寬度為600mm*330mm;廚房平臺的高度和寬度。一般應為800mm高，寬度包括大理石臺面為550mm;對于這種情況，女主人的高度可以在安裝前首先確定，以確定安裝高度。
滿足上述兩個條件后，無論安裝高度如何，抽油煙機都不會碰到頭部。女主人的高度減去最大安裝高度的80厘米被用作櫥柜臺面的高度，從而獲得櫥柜臺面數據和泵送。發動機罩的安裝高度更加真實。抽油煙機的安裝高度必須合適，以確保不滿足水頭，并確保油煙的效果;正常的安裝高度是發動機罩底部與爐頂之間650~700mm的最佳距離。
油煙機安裝要點
頂吸式抽油煙機是將風扇系統放置在集煙煙氣內腔頂部，進風口直接面對上升的煙灰，通過減少渦流時間實現油的快速排氣。收集室中的煙灰。它采用完全密封的排氣室，與車身內部完全隔離。油霧被濾油網隔開，減少了電機、上的煙氣侵蝕，排氣量也得到了充分的改善，因此油煙的效果更好。
目前市場上大多數傳統的抽油煙機都是“頂吸式”，也就是說，抽油煙機安裝在爐灶面上方，煙氣被上排風扇抽走。頂吸式抽油煙機有一個薄型、深型和兩個之間的半深型。頂吸式歐式抽油煙機一般有“塔式”、“T型”、“弧型”三種款式，比較正式和冷，是打造簡約時尚廚房的最佳選擇。頂吸式中式吸油煙機也叫深式吸油煙機。大而超深的收集室可以有效地收集煙灰，以防止逃逸和擴散。
