上海廚房三件套中的打蛋器是上海中心大廈這個建筑。上海三件套指的是開瓶器“上海環球金融中心”、打蛋器“上海中心大廈”、注射器“金茂大廈”。
1、環球金融中心
上海環球金融中心（Shanghai World Financial Center），位于上海市浦東新區世紀大道100號，為地處陸家嘴金融貿易區的一棟摩天大樓，東臨浦東新區腹地，西眺浦西及黃浦江，南向張楊路商業貿易區，北臨陸家嘴中心綠地。上海環球金融中心占地面積14400平方米，總建筑面積381600平方米，擁有地上101層、地下3層 ，樓高492米，外觀為正方形柱體。裙房為地上4層，高度約為15.8米。
2、金茂大廈
上海金茂大廈（Shanghai Jinmao Tower），位于上海市浦東新區世紀大道88號，地處陸家嘴金融貿易區中心，東臨浦東新區，西眺上海市及黃浦江，南向浦東張楊路商業貿易區，北臨10萬平方米的中央綠地。上海金茂大廈占地面積2.4萬平方米，總建筑面積29萬平方米，其中主樓88層，高度420.5米，約有20萬平方米，建筑外觀屬塔型建筑。
3、上海中心大廈
上海中心大廈（Shanghai Tower），是中華人民共和國上海市的一座巨型高層地標式摩天大樓，其設計高度超過附近的上海環球金融中心。上海中心大廈總建筑面積57.8萬平方米，建筑主體為地上127層，地下5層，總高為632米，結構高度為580米，基地面積30368平方米，機動車停車位布置在地下，可停放2000輛。
