1、超溫保護。解決辦法：關閉壓力鍋電源，最好將內膽取出，等待10-20分鐘冷卻后再重新開啟。
2、感溫器探頭和內膽底部間有異物。解決辦法：關閉電源，用干凈的軟布擦拭感溫探頭和內膽底部，不要有水和其它大塊異物。
電壓力鍋和高壓鍋的區別
1、營養價值不同：電壓力鍋擁有高壓鍋的優點，不僅能在全密封的狀態下加熱食物，還能確保食物營養不流失，而高壓鍋排氣過程中，食物的營養會隨水汽一起排走，由此導致食物營養含量低。
2、節能性不同：電壓力鍋加熱速度快，更節能，原因是工作時處于密封狀態，食物與空氣基本隔絕，溫度流失緩慢，由此導致食物加熱時間縮短。而高壓鍋加熱周期較長，損耗的能源相對較多。
3、安全性不同：相比高壓鍋，電壓力鍋安全性更高，因為電壓力鍋采用內鍋與鍋蓋分離的浮動密封結構，碰到高壓時自動泄壓，而高壓鍋不能自動泄壓，需人看管。
電壓力鍋怎么用？
1、使用前，先仔細查看說明書，熟悉各功能，并按正確的方法嘗試操作；
2、用壓力鍋蒸煮食物，放進入的食物不要超過壓力鍋容量的五分之四，不然盛太滿，容易引起故障；
3、最好不要用電壓力鍋煮酸性、堿性食物，也不要用來長期存放醬油等調味料，以防腐蝕鍋體；
4、電壓力鍋處于加熱狀態，千萬不要限壓閥上放置東西，不然會引發安全事故，另外，也不要用其他東西代替限壓閥。
5、通電后，鍋內有壓力，不要隨意打開，也不要隨意搬動，最好等壓力鍋斷電冷卻后再打開和移動，以防食物隨壓力濺出，燙傷手部。
