3-10度。通常情況下，冬天冰箱溫度調到4-5檔之間比較合適，而冷藏室調在3-10度比較合適。如果是設置檔位的冰箱，需要將冰箱的檔位調在4-5檔，而冷凍室的溫度，建議調在負18度左右比較合適。如果溫度太低，不僅增加用電量，而且還會影響冰箱的使用壽命。
需要注意的是，檔位的調節除了看環境溫度，還需要考慮冰箱內食材的多少進行微調，食材少就用3-4檔，食材多就用5-6檔。總的來說，冬季應該將檔位調到高檔位，而夏季應該調到低檔位。
冰箱溫度怎么調節？
目前市面上大多數的家用電冰箱溫度調控器通常都是安裝在冷藏室當中，溫度的調節檔次從0~7分為8個檔次，數值越高代表冰箱的溫度就越低，相應的，家用冰箱的制冷效果也就越好。0檔冰箱就進入了待機狀態，壓縮機不進行工作，7檔冰箱進入高效制冷狀態，冰箱冷藏室的溫度會降到最低。在調節溫度的時候只需要打開冰箱冷藏室的門，轉動設置溫度的滑輪或者是調整溫度高低的按鈕就可以了，非常便捷。
需要提醒大家的是，在設置家用冰箱溫度的時候，不可以太高也不能太低，如果冰箱溫度設置得特別低，容易讓食物凍成冰，再一次取出來食用時會比較麻煩，不僅需要將食物重新去冰，也會大大增加冰箱的功率消耗。如果冰箱溫度設置太高又不能夠起到良好的保鮮冰凍效果，通常冰箱冷凍室的溫度設置在零下18度左右是最好的，這樣冰箱內部不會容易出現結冰結霜的問題，也可以讓它的能效得到最好的發揮，冷藏室的溫度設置在0度到10度之間就可以有效保鮮食物了。
冬季冰箱使用方法？
冬季停用冰箱，的確會降低冰箱的使用壽命。因為冰箱內膽的塑料在常溫下（斷電后）比在低溫時容易老化，連續使用可以減緩老化現象，相對地延長了冰箱的壽命；此外，停機不用冰箱，會導致冰箱內閑置不用的氟利昂直接腐蝕冰箱管道，出現冰箱內漏現象，到時可就要動“大手術”了。從衛生角度看，冬天雖然氣溫比較低，但不夠穩定，保鮮效果還是不如冰箱。況且冬天冰箱耗電量僅是夏天的1/3，為省這點電而致使冰箱發生大故障的話，將得不償失。
此外，冰箱內部存放食物容積以60％～70％為宜，儲存食品過滿不利于冷氣循環。一般情況下，霜層達5毫米厚時，就應除去。霜是熱的不良導體，覆蓋在蒸發器表面，影響蒸發器與箱內食物之間的熱交換，使箱內溫度降不下來，降低冰箱的制冷性能，增加耗電量，甚至使壓縮機長時間運行而燒壞。除霜注意不要用尖銳的刀具，關機化凍后用干凈的抹布把電冰箱從里到外擦干凈即可。
冰箱選購技巧？
1、選尺寸合適的：選購冰箱時，規格大小要結合房子的大小，和家庭人數進行選購。家用電冰箱以每人平均容積50升左右為宜。
2、選節能冰箱：節能冰箱保溫性能更強，而且消電量也比其他冰箱更少，所以在選購冰箱時盡量選擇節能冰箱。而且冷凍室上置的冰箱比雙開門冰箱節省電力10～15%，節能冰箱幫助家里省電省錢的同時，也減少的二氧化碳的排放。
3、檢查質量：買冰箱時要仔細檢查箱體，看有沒有損傷。然后檢查表面涂層有沒有氣泡和劃痕，由于冰箱的電鍍件應光亮細密，所以不會出現脫落或生繡的現象。
