1、 如果菜墩邊緣只是有細小的裂紋的話,我們可以把菜墩放在濃鹽水中浸泡24個小時,然后取出擦干水,放在陰涼通風處晾干。晾干后在菜墩的表面和邊緣抹食用油,裂紋處要多抹一些食用油,然后立方在陰涼干燥處風干,讓菜墩把油吸收完。濃鹽水可以填充木質的縫隙,讓木質變的更加緊密,使細小的裂紋閉合,而且食鹽可以吸潮,給菜墩補充水分防止開裂。而食用油則可以滋潤木質,使菜墩更有韌性,不易開裂。
2、如果菜墩的裂紋比較大的話,我們可以找木工師傅,讓師傅把裂紋中填滿木塊,并打磨光滑,從而修復裂紋,讓菜墩可以繼續使用。
3、如果菜墩的裂紋不是很大,我們可以用鐵片或者不銹鋼箍把菜墩箍起來,固定緊實,防止菜墩的裂紋變大。然后在給菜墩刷食用油,菜墩的兩面和周邊都要刷,刷好后立方在通風處風干,讓菜墩充分吸收油。等油吸收完以后,再刷一遍油,如此反復刷上四五遍油,可以很好的防止菜墩裂口再變大。