多士爐的用途就是烘烤面包，它有調整烘烤焦度、化凍再烘烤以及翻熱的功能，并且多士爐還有很多優勢，它體積輕巧，使用簡單、使用安全，功率比電烤爐還小點，重要的是還省電。
多士爐如何選購？
1、集屑底盤設計
多士爐底盤的設計取決于每次使用后是否便于清潔打理，因此建議大家選擇抽拉式的多士爐。需要注意的是在購買抽拉款式的多士爐時，要重復抽拉多次集屑盤，以檢查抽拉是否簡易順暢，無卡滯情況。
2、寬大槽口設計
在購買多士爐時，還應留意一下多士爐的槽口是否足夠寬大。因為槽口的設計直接影響到是否能夠加熱各種厚度的面包。因此建議人們最好購買槽口較為寬大的多士爐產品。
3、烘烤功能的選擇性
盡管多士爐的關鍵作用只是給面包進行加熱，可是質量好的多士爐卻能夠采用多重烘烤功能讓面包更美味。建議用戶選購帶有化凍功能、加熱靜止功能和再加熱功能的多士爐。
4、類型
對于多士爐類型的挑選，就可按照自己的實際需求選擇，一般分普通型、半自動型以及全自動3種，大家若只是為了省錢，那么就可以選擇普通型的多士爐，而若是想有做早餐的樂趣就不妨購買半自動型的多士爐，若是為了便利，那不妨選擇全自動型的多士爐。
