連雨不知春去，一晴方覺夏深，燥熱難耐的夏季里，清爽解暑的飲品必不可少，伴隨著大眾健康意識的覺醒，冰咖啡逐漸取代碳酸飲料，成為了越來越多人夏季首選的“解暑快樂水”，而在冰咖啡品類中，低卡健康的冷萃咖啡一直是當紅明星選手，相較于拿鐵，它熱量更低，與冰美式相比，冷萃咖啡的酸度更加柔和，口感也更順滑，不同于傳統高溫萃取使咖啡的單寧酸分解成焦梧酸，冷萃咖啡獨有的低溫萃取能夠更大程度地保留花果香氣，因此也更受咖啡愛好者的追捧。
雖然冷萃咖啡具有諸多優勢，但其制作過程卻并不輕松。拋開冷萃壺等復雜的器具不談，對于初學者來說，水粉比的控制就是一個關鍵挑戰。此外，動輒需要8-12小時的冷藏時間不僅效率較低，而且長時間的萃取也會讓咖啡變得不新鮮，容易滋生細菌。
作為咖啡機器領域的佼佼者，Barsetto百勝圖一直敏銳觀察咖啡潮流動向，深刻理解用戶需求，伴隨著夏季的到來，其新品智能帶秤研磨一體咖啡機BAE-2SAP帶著冷萃功能強勢來襲，在承繼BAE-02S強大制咖實力的同時，BAE-2SAP咖啡機在技術、功能、配件等方面進行了全新升級，其新加入的低壓冷萃功能更是能夠幫助用戶0門檻制作金杯冷萃，低溫低壓專業萃取，在家也能享受冷萃自由！
傳統冷萃咖啡一直以制作復雜、耗時較長而聞名，制作時要用低于5℃的冷水持續浸泡8-12小時，長耗時的制作方式對上班族極不友好，想喝冷萃只能提前一天制作，且在制作時變量較多，最終成品的風味和質量很難得到保障。
為了解決這個問題，Barsetto百勝圖BAE-2SAP咖啡機加入了獨立的冷萃系統，讓整個冷萃過程都保持在低溫低壓狀態下完成，使得最終成品口感更加干凈，只需兩分鐘就能完成制作，預設的1.4%TDS金杯濃度口感順滑甜潤，即使是動手能力不強的小白也能輕松喝上高品質冷萃咖啡！
雙核萃取技術的加持下，讓BAE-2SAP咖啡機能夠一鍵解鎖冷萃、意式兩種風味，短按時熱萃意式濃縮，長按三秒低溫冷萃，雙加熱雙水泵系統還能讓萃取和打奶泡同時進行，大大提升制咖效率！
對于咖啡老炮而言，這臺Barsetto百勝圖BAE-2SAP咖啡機同樣有著豐富的可玩性，BAS-LINK智慧物聯功能讓BAE-2SAP的操控方式不再只局限于咖啡機上，智能APP功能全面打開，配置OTA升級推送，通過APP在手機上可以盡情操控制咖精細數據，從預浸泡水量、預浸泡時間，到萃取水量、萃取溫度、研磨時間，都可以隨意調節，操作方式簡單，數據一目了然，動動手指就可以做出屬于自己的“定制咖啡”。
不僅如此，通過手機APP還能打開BAE-2SAP咖啡機的尾段智能降壓功能，萃取尾段進行降壓處理，避免過度萃取產生的不良味道，保持咖啡良好的口感，讓出品風味更干凈！
而在機器自帶的咖啡秤上，BAE-2SAP咖啡機也做出了升級，手動稱量模式可以實現常規稱量和手動計時、自動萃取模式可以實現自動去皮和落液計時、進階萃取模式能夠實現自動去皮和自動計時，用戶可根據自己需求選擇對應模式，精確調配咖啡和水的比例，實現進階個性化風味定制。
此外，BAE-2SAP咖啡機還升級了全金屬沖煮頭和蒸汽棒，新升級沖煮頭減少了頭部空間，提升萃取速度，還能讓流速更加均勻穩定，減少負面風味釋出；蒸汽棒則是做了延長設計，144mm的長度直達底部，讓奶泡打發更容易，操作更加自由，也能夠適應更多奶缸。
新配件冠軍共創拉花缸可謂是一大驚喜，缸嘴采用雙V設計，能夠幫助用戶輕松拉出精致圖案，缸底斜角更容易聚集奶沫，搭配握感舒適的人體工程學手柄，能夠讓拉花過程更加舒適，進階拉花新體驗！
30檔研磨檔位＋不銹鋼錐刀刀盤的經典配置，讓BAE-2SAP咖啡機擁有優秀的研磨實力，等離子防飛粉技術還可以有效防止粉末結塊和飛濺；清潔方面，BAE-2SAP咖啡機新加入的反沖洗程序配合清潔片可以實現強力去垢，無需刷洗也能有效去除內部頑漬，防止沖煮頭堵塞，保證咖啡萃取品質！
秉承著為每一位咖啡愛好者提供更專業咖啡機器的使命，Barsetto百勝圖一直專注用戶需求，在創新和研發的道路上不斷進發，從未止步，其新品智能帶秤研磨一體咖啡機BAE-2SAP的推出，打破了冷萃咖啡高難度制作門檻，雙核萃取同時滿足金杯冷萃和意式濃縮兩種需求，或將再一次引領行業發展，開創冷萃咖啡機新潮流！
